宅家什么都不多,就是时间多,一个简单的吐司非要折腾几下来吃。这个派制作方法简单,外酥内软,味美貌美。
用料
全蛋液 | 少量 |
吐司片 | 2片 |
红豆沙(二选一或都要) | 20克 |
蜜红豆(二选一或都要) | 20克 |
吐司香酥简易吃法-可用平底锅代替烤箱#吐司红豆派的做法
1⃣用刀切除吐司边
2⃣用擀面杖或其他替代物将吐司片擀成平扁状
3⃣在半边铺上红豆沙和蜜红豆
4⃣(这一步忘记拍照)黄色区域刷上蛋液后折叠,用叉子将三条边压实,表面划几刀更快烤熟也更好看
⚠️放入烤箱180℃烤8-10分钟(烤至表面上色)出炉摆盘拍照
小贴士
1⃣可以用其他非流动馅料替代红豆馅,如香芋派菠萝派苹果派
2⃣用平底锅的话,锅中放适量油,将压好边的派放到锅中煎到表面金黄即可
3⃣趁热吃和放凉吃都很好吃,但有不一样的口感