面包机版牛角面包的做法和图解,面包机版牛角面包怎么做更好吃

用料  

面包机版牛角面包的做法  

1. 除了油，材料都放入面包机，和面功能，面和均匀后加入玉米油，大约共揉35分钟。然后启动发酵模式，1小时20分钟。

2. 发酵好的面从面包机中拿出，杆成长方形，然后，切成好几个三角形，每一个三角形加入沙拉酱、肉松，然后从底部也就是宽的那一面向上卷。

3. 都卷成牛角包样式后，放入烤箱，下面放上热水进行二次发酵。等每个面包都发酵的很轻后，就可以刷上蛋液，撒上芝麻

4. 放入烤箱中层，上下火，150度25分钟。这个方子需要烤两层，根据自己情况而定。