❗️新手福利～小白都能做出的肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的❗️新手福利～小白都能做出的肉松面包做法

这款肉松面包是在一本书上看到的，当时只是拍照记录了，每次做都是看照片挺麻烦的，今天又做了，干脆把这个方子记录下来，方便自己以后查看，也分享给大家，这款面包做起来挺容易的，烘焙小白都可以做出非常美味的肉松面包哦～

用料  

❗️新手福利～小白都能做出的肉松面包的做法  

1. 称好所以材料，鸡蛋打成蛋液，将高筋面粉、蛋液、盐、酵母按顺序倒入厨师机中（酵母和盐不要分开放，不要放在一起），再倒入牛奶。

2. 厨师机开1档3-5分钟，搅拌成无干粉就可以了，再开3档10分钟，搅拌到面团光滑。

3. 倒入黄油，开1档3-5分钟，再开3档搅拌10分钟左右，揉到完全阶段。

4. 将揉好的面团弄成一个光滑的圆团，放入一个干净的盆子里（盆子里可以摸一点玉米油）发酵至两倍大。

5. 将发酵好的面团取出排气，平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。

6. 揉面垫上撒上干粉，放上面团，擀成牛舌状，挤上美乃滋酱，再放上肉松，从下往上卷，面包就整形好了。

7. 将整形好面包放进烤箱二次发酵，烤箱底层放一碗热水，发酵20分钟。

8. 拿出烤盘和碗，上下火180度预热烤箱。预热的时候就可以将面包表面上刷上蛋液，再撒点白芝麻。

9. 将烤盘放进预热好的烤箱，中层或者中下层，上下火180度，15分钟。（中途看看上色，如果上色深就盖张锡纸。）

10. 美味又好吃的肉松面包就做好了。香香的软软的非常好吃😋