味道还不错~放到面包机里面就神马都不用管了。面包机给的菜谱做出来口感不是特别好,改良了一下。
用料
高筋面粉 | 250g |
黄油(可以用色拉油代替) | 35g |
盐 | 3g |
糖 | 30 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 20g |
杏仁粉 | 10G |
酵母粉 | 3g |
牛奶 | 130g |
口感不错的原味面包(aca面包机)的做法
原本面包机是用色拉油,但是黄油的味道会更好一点。如果没有黄油可以用色拉油代替
所有粉类和调味先放,面粉和酵母粉除外。再把黄油和鸡蛋也加进去。然后加入牛奶。
面粉最好过筛一下,口感会更好。加入面粉后再加酵母。这次用的是安琪酵母粉
选择甜面包程序,我选的是中色,因为比较喜欢吃面包皮……一般来说浅色就可以了。750g
坐等时间到……