奶香红豆沙小面包的做法和图解,奶香红豆沙小面包怎么做更好吃

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奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃

一口一个 好吃 又可爱的 小面包 宝宝们的最爱
早餐也不错哦🤩

用料  

种面团
面粉 175克
牛奶 116克
酵母 1克
炼乳 10克
主面团
面粉 75克
酵母 1.5克
2克
奶粉
炼乳 33克
蛋黄 1个
牛奶 45克
黄油 20克
内馅
自制豆沙 适量

奶香红豆沙小面包的做法  

  1. 种面团的所有材料混合 揉在一起放冰箱里面 过夜冷藏发酵

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把发酵好的面团切小块 放入主面团里 (除黄油和盐) 揉出厚膜就可以加黄油和盐了

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在可以扯出来 比较结实的膜就可以 放入盆里基础发酵

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好的面团分6份 醒20分钟

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀长 上面放入豆沙馅

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起来

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切成你喜欢的大小

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤箱二次发酵

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 发酵好的 预热烤箱 190度上下火烤12分钟 颜色满意盖锡纸

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出炉 放凉网上

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 我有一个烘焙群 喜欢的加我微信我拉你进去

    奶香红豆沙小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

这款小面包松软好吃 可以下午茶吃也可以早餐吃

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