栗子泥姊妹篇的红豆沙。这次做的是颗粒型豆沙,做面包我比较喜欢这种的。省了人盯在那里翻炒的时间,可以多看几页喜欢的书,可以多跟你们聊聊天,可以多陪亨亨读个故事。。用料红豆250克糖125克淡奶油220克黄油35克水适量奶...
04-03
若非亲自尝试,的确有点儿难以相信面包机也可以做出比较貌美且组织细腻口感绵软的吐司。。如今基本可以摆脱面包房售卖的切片吐司了。。妈妈再也不用担心我的早餐了,欧耶~用料高筋面粉250g玉米油2大匙盐1/3小匙细砂糖3大...
12-26
配方来自下厨房@尚林茶苑!很不错哦!用料高筋面粉180克低筋面粉90克酵母粉3克鸡蛋1个(约50g白糖30克盐3克纯牛奶120克黄油30克豆沙馅250克蛋黄1个(涂表层奶香红豆沙面包的做法先将高筋、低筋面粉,酵母粉,白糖,盐,鸡蛋,牛奶倒入...
12-28
用料红豆沙200克芝麻汤圆250克牛奶100克细砂糖适量芝麻汤圆奶香红豆沙羹的做法牛奶加适量温水混合,放入红豆沙搅拌均匀待用,用一个干净的锅下圆子,煮熟后,把牛奶红豆沙倒入锅里再次煮开,加适量糖,然后勾薄芡,即可享用,奶香浓...
06-25
复活节来啦!如何给家里的小兔子们做出一款清清爽爽,可爱简单又健康美味的小点心?家里有去皮绿豆,哈哈😄娃要的复活节版迷你蛋糕,刚做好就迫不及待要吃啦!无需烤箱,简单的不得了!网上方子都是大量的油和糖,不信邪的我,一如既往,自...
03-22
适用于小型电饭煲的3蛋配方电饭锅蛋糕,只需要3个鸡蛋,就能做出胖乎乎肥嘟嘟的蛋糕~我想着万一啊,就是万一不成功的话,也不会因为浪费太多粮食而心疼嘛~可是,这个配方太好用了,随便做做就成功了!真的很简单!分享出来大家一起做嘛...
03-05
更多细节请关注公众号:酿一坛梦想用料糯米粉克红豆牛奶温水红糖奶香红豆沙小丸子的做法红豆泡一夜,沸水煮软烂。压碎后,加红糖牛奶搅拌后继续煮几分钟。糯米粉加温水和成面团搓成小丸子小丸子放入沸水中煮熟煮熟后的小丸...
09-30
我又偷懒了,没拍步骤图,等我空一点好好拍照.最近忙,都没在家呆着.真的没时间用料高筋面粉300g奶粉10g牛奶100g水50g鸡蛋45g糖40g盐2g鲜酵母12g黄油26g葡萄干100g奶香红提小餐包的做法除黄油以外所有材料放入面包机葡萄干...
03-05
用料高筋面粉500克牛奶300克水50克糖20克盐3克酵母5克鸡蛋1个红豆—-克水—-克蜂蜜—-勺蜂蜜奶香红豆包的做法红豆加水浸泡两小时,再炖煮两小时。加蜂蜜继续小火边熬煮边搅拌按压。(按甜度喜好增减蜂蜜)摊平晾凉后待用我...
04-12
一口一个好吃又可爱的小面包宝宝们的最爱当早餐也不错哦🤩用料种面团面粉175克牛奶116克酵母1克炼乳10克主面团面粉75克酵母1.5克盐2克奶粉克炼乳33克蛋黄1个牛奶45克黄油20克内馅自制豆沙适量奶香红豆沙小面包的做法...
03-06
喜欢吃豆沙馅,喜欢这款面包的造型,于是自己跟着感觉走,摸索着捣鼓了出来,我想如果没有小美,我是真懒得做面包的☺️。专业烘焙大师们路过走过的,多提宝贵意见哦!用料高筋面粉200克全蛋2个(约40g)其中一个刷蛋液用酵母1/2茶匙(约2....
07-16
小朋友活动量超大,补充能量~用料面团高筋面粉400克牛奶210克鸡蛋1个白糖60克盐8克酵母5克黄油40克馅红豆300克白糖60克奶香红豆包(电饼铛版)的做法300g红豆泡一晚。加入电压力锅,水高出1cm即可。电压力锅30分钟。压好之后...
05-18
用料红豆50克高筋面包粉250克耐高糖酵母5克黄油30克盐3克牛奶90克奶香红豆包(面团过夜法+手揉)的做法除黄油,盐之外的材料混合成面团,放入冰箱冷藏12小时把面团拿出来,已经有厚膜了,剪开加入黄油,揉再剪开,加入酵母,揉揉好后发...
06-04
家人爱吃年糕,在被“禁足”的鼠年新春,宅家做点年糕吃吃,希望度过这个特殊时期,后面的日子都是甜甜蜜蜜的。用料红糖40克奶粉10克牛奶300克糯米粉250克粘米粉50克蜜豆80克,或用量随各人喜欢奶香红糖蜜豆年糕的做法牛奶里加...
12-15
👏家人、朋友一致好评的——豆沙软妹子奶香+红豆沙,又香又软😋今天演示给大家做法——简单圆形花朵整形:JM们可移步至下一篇!告诉大家一件有趣的事,我妈吃了这款面包后,隔天给了我2大包红豆🤣…………我懂了‼️用料高筋面粉...
12-09
用料红豆沙120g高筋粉160g淡奶油92g水20毫升砂糖20g盐2g安琪干酵母3g黄油8g鸡蛋液少量杏仁片少量奶香红豆沙面包卷的做法除黄油和豆沙以外的材料全部放入面包机,和面流程,一次30分钟,我和面两次。第二次和面时加入黄油。...
03-22
自己总结的一个方子,味道很好!不会太甜,可以做蛋黄酥的馅!成品大概25克可以有20个左右!所以差不多成品500多克!很好吃,直接吃也不错!拿来做蛋黄酥的馅,冰糖量可以增加点!此方子需要自己洗沙!就是将蒸熟的红豆放过滤网,一个盆子装...
05-04
用料中筋面粉300克常温水/奶80-100克热水50克炼乳20克盐3.5克糖10克酵母3克鸡蛋1个植物油/黄油15克豆沙适量手粉适量奶香红豆沙饼的做法面粉中加热水烫面,刮刀搅拌一下第一步中加温水/牛奶(不擅长处理大水量的要预留水...
07-16
营养健康又好吃的饼干用料蜜芸豆120克低粉120克黄油80克红糖60克奶粉25克鸡蛋1个奶香红糖蜜芸豆饼干的做法将黄油软化后,加入红糖,搅拌均匀,打入鸡蛋,搅匀,倒入奶粉,搅匀,倒入蜜芸豆和过筛的低粉,搅拌均匀,成为面团,放入保鲜袋...
11-06
配方能做15个小餐包。用料【面团】金像高筋面粉460g鸡蛋1个牛奶跟鸡蛋加一起295g酵母5g白砂糖100g奶粉46g盐3.6g黄油46g【内馅】水洗红豆沙300g【面包表面装饰】全蛋液少量白芝麻若干奶香红豆沙小餐包的做法面团配料...
08-18
外面买的红豆沙又甜又没有豆味吃几口就腻得不行所以想自己试做一下做好的豆沙馅可以放冷藏或者冷冻保存用料红豆500克水适量黄油40克砂糖适量…不甜腻…奶香红豆沙馅🔥的做法红豆提前一晚泡,或者不泡也可以。红豆加水,...
03-21
爱吃85℃的红豆沙面包的,所以就自己学习做了!自制的豆沙馅(无油版)低糖,用纯牛奶和面奶香更浓郁,组织细嫩,一口咬下去满满的豆沙和奶香。低糖低热量关键是无添加哦,家人和宝宝吃得放心。简单方便就是要花点时间(手工揉面)。⚠️温...
10-16
用料牛腩淡奶油适量番茄适量洋葱适量番茄酱适量土豆少许胡萝卜适量生抽酱油少许盐适量、糖适量奶香红烩牛腩的做法话说昨日烹饪番茄牛肉汤(_)时,肉汤煲好后,捞出牛肉和番茄备用,同时也留出一小碗肉汤土豆、胡萝卜切大块...
01-18
有着做莲蓉经验的我,为了想吃红豆沙馅的月饼,立马下厨动手制作红豆沙,自己做的就是放心且可以少油少糖!用料红豆300克白砂糖80克黄油30克清水适量自制奶香红豆沙的做法红豆300克洗净浸泡2小时左右,倒入锅中,加入高于红豆二...
08-04
做好了红豆沙馅,本来是想做月饼的,都过了两个中秋佳节了,我的月饼还是空白……用料高筋面粉300克椰子油(或黄油)20克酵母3克盐1克鸡蛋1个(全蛋液44g)牛奶154克细砂糖20克辅料豆沙馅230克鸡蛋液20克椰油奶香红豆沙面包的做法...
08-17