好多美食博主都做了这款,那我必须catch up~
用料
黄油 | 15g |
低筋面粉 | 20g |
冷牛奶 | 150g |
芝士片 | 2片 |
杏仁片 | 少许 |
吐司 | 若干 |
熔岩乳酪吐司的做法
买的新模具,前一晚做了小吐司,终于实现了做熔岩乳酪吐司愿望!
烤箱200度预热。
1- 黄油在锅中,小火融化;
2- 倒入面粉,炒至看不到白色粉末;
3- 倒入冰牛奶,搅拌均匀;
4- 加入砂糖,融化
5- 关火,放入芝士片,利用余温融化顺滑的奶油酱,趁热涂抹在吐司片上;
撒上杏仁片;
烤箱上下火200度,8-10分钟,上色即可。早餐的全家福。
小贴士
喜欢酥脆口感的,吐司边无需涂抹;
喜欢松软口感的,吐司边也要涂抹哦~