葡萄干南瓜子奶香司康的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干南瓜子奶香司康做法

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葡萄干南瓜子奶香司康的做法步骤图

答应给同事们做的小零食

用料  

葡萄干 100克
黄油 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 200克
2克
泡打粉 7克
糖粉 40克
稀奶油 70克
南瓜子(可不放) 30-50克
酸奶油(可不放) 50-70克

葡萄干南瓜子奶香司康的做法  

  1. 黄油软化,最好先与面粉搓匀。
    我老忘,所以就直接把除了南瓜子、葡萄干以外的材料混合了,用刮刀或者筷子搅均匀。不要搅太狠,也不要搅太多次,搅匀就行。

  2. 搅匀后倒出来放揉面垫上摊平,加上南瓜子葡萄干,然后面饼内叠。
    稍稍叠一次然后擀面杖按平就行。
    然后用模具切形状或者用刀切块也行。

  3. 面饼块放烤盘,然后取蛋黄液上下刷一下上色。
    静置10-15分钟,同时烤箱上下火180℃预热。
    烤15-20分钟取出。

    葡萄干南瓜子奶香司康的做法步骤图 第2张
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