吃多了甜的想吃点咸的,烤年糕相信大家都很熟悉了,不过整个咸蛋烤年糕一定还没人吃过吧~比甜口的更香更好吃!
强势安利!!
此方为6寸模具量
用料
糯米粉 | 92克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
咸蛋 | 1个 |
肉松 | 15克 |
糖 | 13克 |
盐 | 1.5克 |
肉松 | 15克 |
食用油(可不放) | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
整个‼️咸蛋肉松烤年糕的做法
准备好所有材料
鸡蛋加入糖、盐打散
再加入牛奶搅拌均匀
再加入糯米粉和泡打粉
搅拌均匀
一整个咸鸭蛋碾碎,越碎越好
面糊里加入碾碎的咸蛋和15g肉松
拌匀
模具铺油纸,一定要铺!
进烤箱180℃烤35分钟,密封性差的烤箱建议190℃烤35分钟出炉!
开吃!有拉丝哦~
小贴士
几乎没什么需要注意的,真的真的很好吃!平时我麻麻嘴巴很叼,但是她也说好吃!!不骗你们的好吃!!又简单又好做,赶紧的来交作业吧👻
建议牛奶不要换成水