一定要试出酥松的全麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的一定要试出酥松的全麦司康做法
炊艺屋
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用料
低粉 | 215克 |
全麦粉 | 35克 |
黄油 | 65克 |
赤砂糖 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
淡奶油 | 75克 |
鲜奶 | 40克 |
海盐 | 5克 |
一定要试出酥松的全麦司康的做法
黄油软化
所有的粉料,仔细看三个颜色哈
过筛
粉糖和黄油一起揉成粗沙壮
加奶料搅拌,图太湿了
一个个成团,这个又太干了,好难撑握
表面涂上牛奶
185度烤20分钟
这是湿货
湿货成品
干货成品,忘记放盐了,呜呜……
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