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用料
空气炸锅简易嫩滑蛋挞的做法
1.取出蛋挞皮,某宝买的,网上有推荐七哥、俏侬,我买的是七哥,感觉很OK很酥脆2.鸡蛋和糖混合均匀3.倒入牛奶混合均匀(这里可以去预热空气炸锅,180度三到五分钟)4.把混合液过筛一遍,更嫩滑,嫌麻烦可以跳过5.混合液倒入挞皮,八分满左右,把气泡拨到边缘处,嫌麻烦也可以不拨6.把蛋挞放进锅里,这里要小心别被烫到,然后盖上稍微小心以防打翻,180度10分钟就OK了
吃它!