「免蒸免烤」奥利奥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「免蒸免烤」奥利奥蛋糕做法

用料  

【免蒸免烤】奥利奥蛋糕的做法  

1. 把奥利奥饼干敲碎备用，取出120g奥利奥饼干碎倒入提前融化的黄油里面，搅拌均匀，铺在6寸模具底部压实，放进冰箱冷藏10分钟以上。

2. 吉利丁片提前用凉水泡软。开小火放入泡软的吉利丁片和牛奶至融化，关火倒入酸奶和剩余的80g奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

3. 冰箱取出冷藏好的蛋糕底，倒入奥利奥糊，上面再放5个奥利奥饼干，冰箱冷藏4小时以上即可。