白川🌸樱花🌸蛋糕的做法和图解,白川🌸樱花🌸蛋糕怎么做更好吃

白川空气蛋糕很受大家欢迎！正值樱花盛开的季节，再来一份樱花空气蛋糕！

用料  

白川🌸樱花🌸蛋糕的做法  

1. 先来段视频

2. 原料准备

3. 夹馅原料

4. 牛奶倒入直径大概30公分左右的不锈钢盆

5. 加入色拉油

6. 加入玉米淀粉和泡打粉

7. 搅拌均匀

8. 加入低筋面粉搅拌均匀

9. 加入蛋黄和全蛋、樱花香精和红色素，再次拌匀

10. 蛋黄部分拌匀备用

11. 蛋清放入搅拌缸

12. 加入白砂糖和塔塔粉、盐

13. 打发至八成

14. 搅拌缸内蛋白部分取三分之一，放入不锈钢盆蛋黄部分搅拌，拌匀后加入剩余的蛋白继续搅拌，搅拌均匀后，装入备有圆形裱花嘴的裱花袋备用

15. 每次挤12克，烤箱上火160度，下火140度，16分钟出炉，出炉后倒扣烤盘纸上冷却

16. 一半的蛋糕片挤上和牧牛奶奶油

17. 中间放入切块的维益布蕾布丁

18. 带上另一半蛋糕片即可，这个配方量可以出品60个左右。

19. 装盒，完美呈现

20. 樱花🌸蛋糕

21. 好产品牛奶奶油做