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用的是PH大师的方子
用料
蓝莓鲜奶油纸杯蛋糕的做法
PH大师
小贴士
1.方子里百分之四十的用料,做六个略少,下次调整到百分之五十;2. 酥顶放的有点少,没有杏仁粉,面粉也没有足够量;3. 烤箱温度没有达到180,大概是160度到170度左右(烤箱温度偏低60度也是醉了),烤了23分钟,蓝莓爆浆不够,但蛋糕表面已经很焦了。