酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕做法

吃起来像芝士乳酪 放冰箱放凉再吃更好吃 不噎喉

用料  

酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕的做法  

1. 酸奶油混合搅匀

2. 加入蛋黄6个Z字搅匀

3. 这个过程很快 打匀就行

4. 筛入玉米淀粉 低筋面粉

5. z字搅匀

6. 开始打发蛋清 打到提起有小尖角或者尖角软一点都可以

7. 分俩次加入蛋黄糊 翻拌

8. 翻呀翻 手麻了

9. 翻拌就行 十字 或者翻拌 不要画圈

10. 水浴 下面加点水坐上蛋糕糊 120度烤60分钟 闷30分钟 晾凉放冰箱几个小时后再吃更好

11. 当当当当 好啦