原味古早味蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早味蛋糕(6寸)做法

用料  

原味古早味蛋糕(6寸)的做法  

1. 玉米油加热，倒入面粉z字型搅拌，再加入牛奶搅拌，最后加入蛋黄搅拌备用

2. 蛋清加盐，柠檬汁打发至湿性，与蛋黄糊搅拌备用

3. 6寸模具刷黄油，蛋黄糊倒入模具，烤盘注水7分满

4. 上火140度，下火160度，45分钟。
   烤好从高处落下，趁热取出。