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日常的甜蜜无需烤箱的甜品之一
用料
火龙果千层蛋糕的做法
面粉、糖粉过筛,打入一个鸡蛋,加入牛奶、黄油,搅拌均匀。
将火龙果去皮切块榨汁,果汁过滤后加入,搅拌均匀。
妙厨铁板烧-平盘,开低火,倒适量火龙果面糊,刮平,烤熟后取出,此步骤重复35次。
在搅拌杯中放入鲜奶油、奶油乳酪和糖粉,搅拌均匀,作为蛋糕馅料。
取一张蛋糕胚,抹上馅料,再覆盖一张蛋糕胚,抹上馅料,重复这个步骤。
做好后,把边缘裁整齐,切成合适大小,蛋糕上放一些火龙果粒,即可食用。