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用料
| 20CM | 8寸 |
| 蛋白霜 | |
| 蛋白 | 5个（相当于190-200克） |
| 白砂糖 | 120g(超过50％) |
| 蛋黄糊 | |
| 蛋黄 | 4个 |
| 植物油 | 75ml |
| 水 | 125g |
| 可可粉 | 35g |
| 低筋面粉 | 125g |
| 小苏打 | 1/8小匙 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 白砂糖 | 30g |
| 巧克力碎 | 35g |
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步骤
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