动动小手，千层蛋糕说有就有！配方快收~的做法步骤及图解,美味正宗的动动小手，千层蛋糕说有就有！配方快收~做法

层层叠叠的皮、新鲜的榴莲搭配上顺滑的奶油，一口咬下去口感细腻丰富，甜蜜中又透着榴莲的爽口。

用料  

动动小手，千层蛋糕说有就有！配方快收~的做法  

1. 制作奶浆。把所有粉类全部放进器皿内，加入牛奶，加入全蛋，然后搅拌均匀，搅拌到无颗粒状态，加入黄油，搅拌均匀；

2. 过滤到容器中，一边过滤一边搅拌，如果还有颗粒，再过滤两遍左右即可；

3. 将平底锅放到电磁炉上用800～1200瓦预热；

4. 将过滤后的奶浆倒入锅中快速摊匀，然后将多余的倒出，待皮背部煎至焦糊状态将皮取出；

5. 放至滤网上冷却之后用保鲜膜把每张皮都封好保存。

6. 把淡奶油和糖全部倒入，然后一起打至8成发。

7. 在盘子中间挤点奶油，用抹刀将奶油抹平，来固定千层皮；

8. 放置第一张皮，将皮对折，放在中心点，然后铺开。挤上一层奶油，用抹刀将奶油抹平，用抹刀找到第一张皮的位置；

9. 放置第二张皮，挤上一层奶油用抹刀抹平；

10. 放置3张皮以后，用奶油在周边铺上，然后在上面均匀铺上榴莲泥，用抹刀抹平；（3张皮放置一层榴莲泥 ）

11. 淋面装饰，用芒果浆淋在上面。

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