快手菜-素炒丝瓜的做法和图解,快手菜-素炒丝瓜怎么做更好吃

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快手菜-素炒丝瓜的做法步骤图,怎么做好吃

简单单,又快又下。#午餐•2014年9月12日#

用料  

丝瓜 2个
3-5瓣
适量
生抽 适量
少量

快手菜-素炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切片,大葱切片

  2. 锅热倒油,葱蒜爆香,加丝瓜翻炒两分钟,变色后加少量生抽提色,撒盐,出锅

小贴士

1. 喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮,这是给老公做的低盐清淡,所以只加了蒜和葱
2. 喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷

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