“华子”来自于抖音系列火爆视频,因经典语录“来根华子,我常年抽这个,抽别的咳嗽”抖音某主播在视频中扮演“街溜子”形象则当地对中华香烟俗称“华子”故走红网络,也因“华子”的称呼娱乐性有了节目效果,
今天给大家带来一款超级好吃的华子烟卷蛋糕,大理石蛋糕,加上香浓的奶油,美味的肉松,一口咬下去停不下来,就是外层的包装也可以直接食用,这次采用的糯米纸,用食用色素打印出来,(也可以去直接购买包装纸),
人们都向往和寻找快乐,其实快乐就是一种心情,她秘密隐藏于人的心中。快乐从不曾远离我们,而是我们远离了快乐。原本单纯的心,一旦复杂起来,快乐和幸福就会远离而去,烦恼和忧愁就会随之而来。生活是快乐的源泉,如果计较少一些,那么快乐就会多一些;生活并不缺少快乐,缺少的是感悟快乐的心灵。就让我们静下心来,安安静静的来根华子吧,如果一根不够那就来两根。
用料
大理石蛋糕配料表 | |
色拉油 | 75g |
牛奶 | 90g |
黑芝麻粉 | 45g |
顶焙良品软白蛋糕粉 | 8g |
玉米淀粉 | 8g |
蛋黄 | 150g |
蛋清 | 270g |
砂糖 | 90g |
纯净水 | 10g |
竹炭粉 | 1g |
奶油夹心配料表 | |
糖粉 | 40g |
淡奶油 | 800g |
来根华子烟卷蛋糕的做法
大理石蛋糕操作流程
色拉油,牛奶搅拌至乳化状态
加入过筛的黑芝麻粉,软白蛋糕粉,玉米淀粉,搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清,砂糖,加入少量柠檬汁,打至7成发
分次加入打至7成的蛋白霜搅拌均匀
竹炭粉,纯净水,混合搅拌至无颗粒
取少量的蛋糕糊,与之混合至纯黑色
倒入里面蛋糕糊部分,随意搅拌3-4下,(千万不要混合均匀)
倒在铺有油纸的烤盘。上火190,下火170烤制15分钟即可
出炉后,放一旁备用
奶油夹心操作流程
淡奶油,糖粉打至7成发即可
奶油打好后,根据糖纸的尺寸,裁出蛋糕胚
表面涂抹上一层奶油,(奶油多一点)
卷成蛋糕卷
在外围涂抹一层淡奶油。(薄薄一层即可,为粘糖纸使用)
把糖纸包裹上面即可,然后烟头的地方沾满肉松
就这样,非常简单,颜值,口感,网红,集于一体的火爆产品就完成了。