儿子说:“一款适合我小嘴的饼干。"一边看电视一边吃太欢快了吧😊
用料
酵母 | 5克 |
低筋面粉 | 300克 |
小苏打粉 | 2克 |
盐 | 3克 |
香葱 | 一点 |
牛奶 | 140克 |
玉米油 | 60克 |
孩子零食卡通苏打饼干的做法
①牛奶和酵母混和///其它剩余的材料混合在一起(面粉,盐,葱,小苏打,玉米油)。
把混合后的牛奶液加入面粉中揉成团。
天气冷 我放在温水架上 让它发酵快点,有1.5倍就OK了。(切记是温水,温水)
把面擀开(薄点,会发大的,也不能太薄不然拿起时图案变型就不好看了。)开始盖章啦……烤盘放油纸,把印好的图案放入烤箱150度,10分钟(注意自家烤箱脾气,看颜色,如果上色了,面还有点软,冷却下,再入烤箱100度左右再烤2分钟)直到放冷变香脆。
烤好了,我倒在锡纸上放冷。
小贴士
香葱不要太多,不然颜色会有些绿,会没那么好看。