萌宠小饼干怎么做才好吃,最正宗的萌宠小饼干制作方法

☺萌萌的小动物，犒劳一下自己叭
多一些尝试，看见不一样的自己

用料  

萌宠小饼干的做法  

1. 黄油提前室温软化。

2. 加入白砂糖，搅打至顺滑膨胀，发白。

3. 分次加入一颗鸡蛋，一定要搅拌均匀后再加入低筋面粉，揉和均匀。

4. 像这样，容器干净

5. 分量。可根据自己喜好，加入可可粉，抹茶粉等揉成小面团。

6. 面团塑形期间，可以用硅胶垫或者是保鲜膜盖住，防止面团变干。

7. 捏成自己喜欢的图案啦，然后放进冰箱冷冻室冷冻5－10分钟，让黄油凝固。

8. 烤箱提前预热，180°上下火15分钟左右。
   接着就是等待小可爱出炉啦！

9. 放凉，更酥脆

10. 多余的面团也可以做成简易版的，烘焙时间根据饼干大小稍微调整。

11. 
    这是我第一次尝试。整体还算满意。但小动物饼干出现了裂缝，还得从过程中找出一些问题。

小贴士

1.加入可可粉和抹茶粉的量不要过多，否则原本的面团会变干和硬。后面也不好塑型，烤出来的成品也会有裂缝。
2.精益求精的朋友在塑形期间尽量保持饼干面团的平滑和平整，不然烘烤出来的成品会出现裂缝的假象。
3.如果也是像我一样做一些小动物的造型，各个部分要衔接牢固。不然烘烤出来出现缺胳膊断腿的现象。
3.做好的饼干吃不完要及时密封保存哦。