雪花玻璃心饼干的做法和图解,雪花玻璃心饼干怎么做更好吃
炊艺屋
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用料
黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 20g |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 1克 |
幼砂糖 | 40克 |
水果硬糖 | 适量 |
雪花玻璃心饼干的做法
准备好食材。
软化的黄油加入幼砂糖。
打发至蓬松状态,大概一分钟。
分次加入鸡蛋,打发。
打发好的黄油,筛入低筋面粉。
用刮刀拌成面团。
擀成0.3厘米厚的面饼。
用雪花模具刻出雪花,中间镂空。
放入敲碎的水果硬糖。
放入预热好的烤箱。180度,烤八分钟。
烤好后的硬糖冷却三分钟,再拿起即可。
闪亮的雪花玻璃饼干就做好啦!
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