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来自费城马来槟城(Penang)餐厅
用料
玻璃鸭脚的做法
煮开水-焯鸭脚-放在冷水里-打开冰箱冷冻门-放进冰箱里冷冻10分钟-拿出来-切开成两段
用内功/工具切胡萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、红椒丝、菠萝块
把所有材料加糖和酱用手(or工具)混合在一起
装盘-盘边装饰番茄片(番茄片可以先用糖拌一下,更好吃哟)