吸血鬼南瓜坚果曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的吸血鬼南瓜坚果曲奇做法

万圣节南瓜的妙用~
【鬼马精灵南瓜布朗尼】
【万圣女巫南瓜栗子肉桂杯子蛋糕】
【吸血鬼南瓜坚果曲奇】

用料  

吸血鬼南瓜坚果曲奇的做法  

1. 南瓜去皮蒸熟。

2. 黄油与巧克力隔水融化。

3. 搅拌均匀后，放入细砂糖与黄油，靠余温融化。

4. 再等巧克力凉一些后，加入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 倒入过筛的低筋面粉，可可粉，盐，搅拌至无粉。

6. 最后加入南瓜泥，核桃碎，巧克力豆（无需耐高温的）

7. 带上手套后，直接搓成球状后压在烤盘上，注意这里的曲奇一定要做大一点，和手掌差不多大。

8. 放入烤箱后，上下火180摄氏度，烘烤20~30min，底部成型就可以拿出来了。

9. 等曲奇完全放凉后，将曲奇对半切开，放入棉花糖，如果做的曲奇不是很大的话，这里就要将棉花糖剪小一点来使用。

10. 在一半曲奇的正面，一半曲奇的背面画两条红色糖霜。糖霜的制作过程请参考前两次食谱中的糖霜饼干制作过程。

11. 将棉花糖放在曲奇上，棉花糖的底部和顶部可以涂一些糖霜或者巧克力，使曲奇可以完美粘合。

12. 最后将去皮杏仁，切出像牙齿一样的形状，黏在棉花糖上，这样就做出像吸血鬼一样的曲奇啦。