霜糖饼干底怎么做才好吃,最正宗的霜糖饼干底制作方法

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霜糖饼干底的做法步骤图,霜糖饼干底怎么做好吃

用料  

软化的黄油 700克
糖粉(不用砂糖) 500克
鸡蛋液(分3次加) 250克
香草 2勺
低筋面粉 1400克

霜糖饼干底的做法  

  1. 软化黄油与糖粉轻拌匀后,开电动打蛋器搅拌发白

  2. 分3次加入鸡蛋液,每次必须拌均匀后加下一次

  3. 加入香草精拌匀

  4. 换刮刀,加入低粉拌匀没有干粉即可

  5. 放冰箱冷藏2小时松弛

  6. 擀面,印需要的模具,最好一次性完成

  7. 170℃,15分钟,上色即可

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