想做点低脂的饼干，有坚果的、要有果干的、要香香脆脆的，于是它诞生了~
用料
| 圣女果干 | 20g |
| 燕麦片 | 100g |
| 荞麦粉 | 50g |
| 泡打粉 | 2g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油 | 50g |
| 牛奶 | 30g |
| 红糖 | 20g |
| 核桃仁 | 20g |
低脂果仁燕麦饼干的做法
橄榄油、鸡蛋、牛奶、红糖混合搅拌均匀
圣女果干剪成碎块，核桃仁捣碎，加入上一步液体中混合搅拌
继续加入燕麦片、过晒后的荞麦粉和泡打粉，搅拌均匀
烤盘中铺上油纸，面糊攥成小团后摆到烤盘上
烤盘放入预热160度的烤箱，烘烤20分钟
小贴士
烘烤完成后可以在烤箱中多放一会，饼干会更香脆