黄油曲奇饼干-烤箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇饼干-烤箱食谱做法

酥酥的，脆脆的，超级好吃的曲奇饼干。这个配方特别好挤，花纹立体且纹路不会消失，这个配方我做了大小不等30个，正常大小应该20个左右。

用料  

黄油曲奇饼干-烤箱食谱的做法  

1. 1、黄油提前室温软化，软化到能用手指轻松戳动即可。

2. 2、让黄油里筛入糖粉，用刮刀翻拌均匀。（家里没有糖粉的，可以用料理机把白砂糖打成粉末状）；
   3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅的状态；

3. 
   
   4、再加入蛋清继续打发，打发到黄油把蛋清完全吸收；

4. 5、将混合好的低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉，一起过筛加入，用刮刀翻拌均匀至细腻无颗粒状态；
   

5. 6、装入裱花袋，挤出自己喜欢的花形；

6. 哈哈，初次挤，有点儿丑

7. 哈哈，初次挤，有点儿丑

8. 7、烤箱提前170度预热10分钟，170烤15分钟即可。（中间注意上色情况，达到自己满意程度时盖上一层锡纸防止烤糊，具体根据自家烤箱调整温度和时间）。

9. 出炉

10. 出炉