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火不要大,我用170度,底下就有点黑了!所以,用150度试试!好做,失败率不是很高!家里人说好吃!!味道比买来的都好吃!糖我放的不少!如果想要金黄,就用蛋液,不用全蛋液!不用放牛奶
用料
😋 奶香黄油曲奇饼(烤箱版)的做法
150克黄油,硬的话,用吹风机吹吹!打蛋器打成白色!一定用深的盆子,打得时候不然蹦的哪都是!!!!
放白纱糖,搅匀!
放全蛋液,分三次搅!否则,油水分离,不好!再放120克。过筛低筋面粉,这样口感更细腻均匀!没有整块的!
用裱花袋挤出来,我这个口太小,不好挤出形状!