近期很流行DIY手工曲奇送给自己的爱人或者朋友,代表着心意以及尊重。如果你喜欢花生酱跟巧克力,那你一定要试试花生巧克力曲奇,好吃到停不下来!减肥的同志们!你要控制你寄几!!
用料
花生酱 | 120g |
高筋面粉 | 150g |
泡打粉 | 3g |
黄油 | 110g |
红糖 | 40g |
细砂糖 | 40g |
巧克力豆 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
好吃到爆炸的花生巧克力曲奇的做法
准备好全部材料
将花生酱加入软化的黄油中
用电动打蛋器搅拌均匀
搅打至顺滑,蓬松
加入红糖
加入砂糖
加入鸡蛋,继续搅打至顺滑
筛入高筋面粉
加入巧克力豆
搅拌均匀,直至没有干粉为止
面团成团以后,放入冰箱冷藏30分钟
将面团分成15g的小球,再在表面戳几颗巧克力豆
提前预热美的伯爵蒸烤一体机,选择自动菜单P11模式烤18分钟左右(普通烤箱用180度烤15-20分钟,根据你面团球球大小和烤箱脾气调整时间哦)
出炉啦!香喷喷、香气扑鼻
咬一口,外脆里酥!太好吃了!
好吃的花生巧克力曲奇,好吃到爆炸!
小贴士
搓成小球后不用压扁哦,烤的时候它们会自行成饼的