炼乳奶牛饼干怎么做才好吃的家常食谱，美味的炼乳奶牛饼干烹饪技巧

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2021牛年伊始，打扫屋子，也是整理心情。
希望新的一年，
往日的阴霾如灰尘般散去，
明日的生活如饼干般甜蜜。

用料  

炼乳奶牛饼干的做法  

1. 黄油室温软化，用刮刀将黄油搅打顺滑。

2. 加入盐和炼乳，用打蛋器搅拌至融合。

3. 筛入低筋面粉，先用刮刀轻轻搅拌，再改用手揉成团。

4. 从面团中分出20克的小面团，在小面团中混入可可粉，以此制作出黑色面团。

5. 将白色面团放进保鲜袋中，擀成3毫米厚的面片，再将其放进冰箱冷藏30分钟。

6. 取出后，撕掉保鲜袋，将面片放在一张烘焙纸上，上面不规则地摆上几块黑色面团。

7. 再在其上铺一张烘焙纸，用擀面杖将后放的黑色面团擀匀。

8. 用模具压出形状后，放入垫有网格垫的烤盘中，放入冰箱冷藏10分钟。

9. 放入预热好的烤箱，160摄氏度，12分钟。

小贴士

[1] 摸过黑色面团的手一定要洗净后再去碰白色面团，避免染色。

[2] 黑色面团不必放进冰箱，常温备用时覆保鲜膜或盖湿布以防干燥。

[3] 烤箱温度与时间，以自家烤箱的实际情况为主，注意表面上色不要过度哦。