消耗奶粉的好方法方便快捷需要炼乳的时候可以快速制作注意看后面的小贴士哦用料奶粉100克水350克糖100克淡奶油50克用奶粉自制炼乳的做法把所有材料倒入锅内开火搅拌,刚开始会这样结块不用担心,多搅一搅就散开了搅拌到...
01-22
今天开始挑战100个吐司用料配方在图一100个吐司🍞练习No.1吴克己的炼乳手撕吐司70%中种法的做法吐司量:1个中种:高粉210克牛奶126克鲜酵母10克主面团:高粉90克、牛奶30克、鸡蛋1个小的(40克)、炼乳45克、盐4克、鲜酵母3克...
03-11
椰蓉炼乳面包:纯属个人的首创,吃了还想吃的一款新型面包,极力推荐!椰蓉飘香加上炼乳香甜,两者是一种最完美的搭配!绝对能让你食欲的爆发,诱人的香浓、绵软的口感,简单太棒了……在烤制的过程中,香气会飘满整个厨房,乃至连你的邻...
03-21
简单而又好吃!最主要喜欢紫色!用料紫薯2个炼乳适量炼乳紫薯球!的做法先把紫薯削皮,然后切成片放在蒸锅里蒸熟!十分钟左右!等紫薯稍微冷却后加入适量的炼乳,用工具把紫薯和炼乳搅拌均匀!把3做成大小差不多的小丸子,就可以啦!如果...
11-08
作为一个面包老残手每次做了失败的面包后最心疼的就是那250g-300g面粉所以很多时候我都是原方子减半甚至三分之一来做一次少做些也不会浪费这个是根据@海燕的手艺那个酸奶吐司改的夹馅撒料自由发挥即可用料高粉100g酸...
03-20
君之的方子,照样减了糖。用料饼干低筋面粉150克黄油75克细砂糖25克鸡蛋一个夹心炼乳60克蜂蜜30克黄油15克蜂蜜炼乳夹心饼干的做法软化黄油加糖,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。分两次加入鸡蛋,搅打均匀。当鸡蛋和黄油...
11-23
前段时间吃了个馒头突然觉得忘了它跟炼乳搭配的味道,于是又买了大一堆并买了一大罐炼乳回来蘸着吃,结果贼难吃,因为炼乳一大股子腥味,然后就琢磨着咋吃完它……冲水吧那腥味想想就脑仁疼……然后就搞了点茶叶做了奶茶,味道...
12-30
大虾酸酸甜甜很适合女孩子的口味加入了橙子更提供了水果的香味用料酱汁蛋黄酱大量炼乳适量芥末适量橙子1个虾虾16只葱适量姜适量盐适量蛋黄1个淀粉适量香橙沙律大虾消耗沙拉酱炼乳隔离食记3⃣️4⃣️的做法酱汁碗中加入大...
12-31
一款初级难度的小饼干。唯一的难度可能在于冬天制作容易水油分离。避免水油分离的方法是可以在温暖的房间制作,或者打发黄油的时候,稍微用热风机吹一吹黄油。就是想尽快消耗完我囤的炼乳,和抹茶是一个好方子。总的打一个...
02-01
夏天做黄油饼干不易整形,那我们试试这款炼乳小饼干吧!用料黄油70G低筋面粉160G盐1G糖粉5G炼乳70G玉米淀粉15G炼乳卡通小饼干的做法黄油软化至可以轻搓一个洞,加入盐和砂糖,然后用电动打蛋器打发至絮状加入炼乳打发至蓬松...
12-29
最近在看Masterchef,加上早餐是我一天中最爱的一部分所以这几天每天都在捣鼓怎么弄好吃的早餐,哈哈很简单快手的早餐,连新手都能搞定哦法式吐司不用多说啦,家里正好有新鲜的草莓金黄酥脆的法式吐司配上炼乳和草莓你会发现...
12-26
邻居送了六大袋提子干,加油用起来💪用料面团原料⬇️高筋面粉250克奶粉9克盐3克细砂糖50克酵母3克牛奶115克鸡蛋1个(约47克)黄油25克(软化)辅料⬇️全蛋液适量提子干50克炼乳适量炼乳提子小方包的做法除“软化黄油”外的所有“...
02-17
用料面包片1片炼乳5克马苏里拉芝士碎5克蛋黄1个细砂糖适量拉丝炼乳吐司的做法面包片对角线切开,抹上炼乳。撒上芝士碎。盖上另一片面包片,表面抹上蛋黄液,撒上细砂糖,烤箱预热,180度烤15分钟左右。...
01-25
用料水果条吐司片6片雀巢原味炼乳20克草莓冻干一个炼乳小吐司(空气炸锅)的做法烤了一个水果条,也可以用大吐司片,切成小条。炼乳罐底了,用抹刀涂抹。140度10分钟奶香奶香的,切个冻干装饰一下。应该撒一点草莓粉的,或者装饰一...
12-22
用家里剩余的奶粉,干果,芝麻酱,不需要炼乳,作出了好吃的牛奶糖,赶紧动手吧,真是好吃的不得了。也可以将它当作汤圆,糖包子的馅料,美味哦~~~用料奶粉适量白糖适量芝麻酱适量炒熟的干果适量或省略糖纸适量或省略芝麻牛奶糖(无需炼乳...
11-08
每次爱吃面包店的蜂窝蛋糕,真的特别的油特别的甜。今天自己试着做,简单的材料,看到那稀稀的面糊也没发酵,还担心会烤成一个面饼。没想到在烤箱就可以看到它在冒泡,真的感觉特别神奇。火太大了,下次小火点烤再试试用料低筋面...
02-18
近几年食品添加剂越来越被重视,为了使面团松软,添加天然的食材,更能被大众接受,试试看这款,操作方便,容易上手的炼乳面包,隔着屏幕都能闻到香气啊!用料高筋面粉230克糖20克酵母3克牛奶120克蛋1个炼乳20克盐2克黄油20克蔓越莓2...
12-12
每做一个北海道吐司只用到70克淡奶油,但每买一盒250ml雀巢淡奶油打开后保质期只有7天,压力有点大。于是买了管状带盖包装的雀巢炼奶,貌似保存时间长一点,吃不完还可以用来涂面包,做馒头,而且脂肪含量较低,吃起来不会太有罪恶...
12-14
2013年夜饭的创意,算是一道甜品吧:)香甜美味,吃到嘴里,甜到心里,辛苦一年的朋友们,美美的享受吧!为了增加味道,我还在炼乳的周围撒上了一些巧克力碎。用料巧克力碎可自选山药2到3根豆沙馅葡萄干炼乳椰汁或牛奶可自选豆沙炼乳山...
12-28
用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机...
12-29
记得很多年前,我们家这里的面包店就有一款吐司,名为黑钻吐司,是白吐司面包与巧克力蛋糕的融合。那可是母后大人的最爱,也是每次光顾那家店,必定会买的东西,可惜后来随着时代变迁,曾经最爱的店已不复存在,后来也偶然在其他店看...
03-02
关联商品出口欧洲纯白骨瓷浮雕碗盘杯碟单品&套装价格:12出口欧洲纯白骨瓷餐具单品&套装,纯白系列,瓷质细腻,浮雕花纹更添气质,自用和送人都很好哒~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具...
12-22
买了一袋摸起来很软的曼X顿切片结果吃了才知道上当了好么!!尼玛辣么干还一股子防腐剂味肿么吃得下去!!正好家里还有一罐子炼乳等着消耗就有了介个产物~用料吐司切片炼乳炼乳面包干的做法炼乳均匀涂在吐司上~想吃甜的可以...
12-23
爱吃饼干甜点、又怕肉肉来找我好在对黄油不偏执、加多了黄油我真的会腻…所以总爱在大师们的方子里捣乱,实在是不能用植物油代替的,黄油量肯定也被我减半了!这次我又瞎捣鼓了、不过好惊喜~有兴趣的烘友们可以试试沃~用料...
11-16
记录用用料蛋糕胚部分(28*28烤盘)玉米油25克牛奶30克低筋面粉35克蜂蜜15克砂糖40克蛋黄48克蛋白108克夹心奶油淡奶油220克奶油奶酪30克炼乳25克北海道炼乳奶油卷的做法烤箱中层160度烤25分钟...
12-20