原味曲奇(自用)的做法和图解,原味曲奇(自用)怎么做更好吃

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原味曲奇(自用)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 60克
低筋面粉 100克
细砂糖 20克
牛奶 40克
奶粉 10克
杏仁粉 15克
蛋黄 1个

原味曲奇(自用)的做法  

  1. 隔水软化黄油

  2. 打发黄油,打发至发白

  3. 加蛋黄打发

  4. 牛奶加奶粉细砂糖混合后加入打发好的黄油蛋黄糊,打发

  5. 加入过筛的低筋粉杏仁粉

  6. 切拌翻拌至无干粉立即停止

  7. 装入裱花袋,预热烤箱150度

  8. 铺油纸,烤盘四角倒几滴水,固定油纸,挤花

  9. 放入烤箱,150度25分钟

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