玛格丽饼干怎么做才好吃,最正宗的玛格丽饼干制作方法

玛格丽饼干是用低筋面粉和玉米粉做的一款零添加剂的饼干。做法简单，口感蓬松柔软，入口即化。是小朋友最喜欢吃一种健康零食，六一儿童节给宝宝做这款饼干吧。

用料  

玛格丽饼干的做法  

1. 金龙鱼糕点用小麦低筋粉100克、玉米粉淀粉100克、黄油50克、蛋黄2个、糖粉30克、盐1克

2. 黄油切块，室温内软化；

3. 用电动打蛋器，打至蓬松变白；

4. 蛋黄压碎，过筛，加入黄油中搅拌均；

5. 低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐，搅拌过筛，

6. 把步骤4中的粉加入步骤3中，并搅拌揉搓光滑的面团；

7. 用保鲜模包裹放入冰箱冷藏2小时；

8. 取出面团，分成小团，揉搓光滑，放在手心压扁；

9. 烤箱垫上硅油纸，均匀把饼干胚放入烤盘

10. 烤箱预热170度，上下火、中层，烤20分钟；

11. 玛格丽饼干就做好了，酥香可口，简单又好吃，六一儿童节就做这饼干给孩子吃吧。

小贴士

1.低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐一定要过筛，做的饼干才能搅拌均匀蓬松好吃。2.开始搅拌的粉会很干，继续搅拌揉搓之后变得柔软。3.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同。