以前做蔓越莓饼干都是先整形、冷冻，感觉这样太麻烦。反正自己吃 不要求美观！
用料
| 蔓越莓25 | 克 |
| 低筋面粉150 | 克 |
| 黄油100 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 糖粉30 | 克 |
| 奶粉20 | 克 |
黄油加入白糖打至发白
加入鸡蛋搅拌均匀
加入奶粉，面粉搅拌均匀
加入蔓越莓，拌匀
团成球，按压成片状
送入烤箱，上火170下火120烤20分钟
小贴士
冬天黄油需要先软化，放白糖的话打至无颗粒状态就ok了
好吃的简单不冷冻的蔓越莓饼干简单易学的做法
炊艺屋
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