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用料
酥脆可口蔓越莓曲奇饼干的做法
首先将黄油软化
加入蔓越莓干(注意不要切太碎了)
加入糖粉揉均匀
这是搞拌后的样子
分次加入低筋面粉,揉成面团
用手把面团整形长方形(或用模型),放入冰箱冷冻一个小时左右至硬(注意:是冷冻而不是冷藏)
最后取出切片均匀8mm厚度,铺上油纸放入烤箱,上下管160°烤30分钟即可(或根据自己烤箱温度而定)
烤好后放凉就可以打包啦