自制卤肉怎么做才好吃,最正宗的自制卤肉制作方法
炊艺屋
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用料
五花肉 | 500克 |
葱姜蒜、干辣椒、冰糖 | 适量 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
啤酒 | 1罐 |
清水 | 1碗 |
自制卤肉的做法
五花肉下锅,煎到两面焦黄
😬
倒入一罐啤酒🍺,一碗🥣清水没过卤肉
拿出搭配好的卤料包(牌子:娘炊烟)
和鸡蛋🥚一起放入锅中
加盖焖煮40分钟,卤出来味道还真不错
吃着卤肉干饭更有劲😋
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