记录一下自己的用料配比
用料
| 包菜 | 半个 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 蒜末多多 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 糖 | 出锅前加一点点 |
手撕包菜（糖醋）的做法
处理包菜
去根洗净 手撕 水分一定控干炒
倒油（猪油为佳）
油热加入蒜末 干辣椒爆香
加入包菜翻炒
翻炒时加入一丢丢盐可以使包菜体积迅速变小 更易熟还炒
包菜半软时加入准备好的调味料 继续翻炒加一点点糖 再翻炒均匀 美美出锅
手撕包菜（糖醋）的做法和图解,手撕包菜（糖醋）怎么做更好吃
炊艺屋
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