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东北蒜茄子就馒头那个香啊！今天有机会去亚洲超市买到了长条茄子🍆就做起来
用料
下饭东北蒜茄子简易制作的做法
茄子洗净蒸十分钟，或者煮烂糊都行
捞出打开晾凉
扒两头大蒜，喜欢香菜的也可以一起放进去搅碎机。我放了盐和味素一起
嚼碎后就抹进茄子
然后把茄子装罐
压平可以马上吃也可以隔天吃更入味。就面条馒头米饭都香！
