我调的馅料和面糊都剩,可以做别的!
有时间就做些!
开胃菜!
招待朋友也是不错的!
用料
豆腐 | 块 |
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
肉馅 | |
生抽 | |
大葱 | |
盐 | |
玉米油 | |
水 | |
面粉 |
芙蓉豆腐的做法
两个鸡蛋🥚一些淀粉!
加盐。加水(一小碗)
搅拌均匀!静止一会!(面糊调稠一点能挂住)
切成这样!
在片成这样!
加肉馅!(调成自己喜欢的的口味)
豆腐块在面糊洗澡🛀🏻
油放多一点,好煎!
下锅煎两面金黄!
肉馅的变色,盖一回锅!焖一会就好了!
煎煎
调成酸甜汁(番茄酱)或蒜酱汁等!
小贴士
调成万能汁!
主要自己喜欢的口味!
调成饺子🥟馅也行!