牛肉粒粒香怎么做才好吃,最正宗的牛肉粒粒香制作方法

前两天做了没有传到菜谱，今天又做赶快拍照上传！
这道菜其实除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜欢的口味随意替换

用料  

牛肉粒粒香的做法  

1. 牛肉切粒用 料酒 生抽 淀粉抓腌一下
   口蘑 香菇洗净切小块
   西兰花胡萝卜切适量大小 焯水断生 （水里加点盐）

2. 热锅温油 先下腌好的牛肉粒炒变色
   再把蘑菇们下锅炒一会儿
   最后放焯过水的西兰花和胡萝卜
   翻炒一会儿加点生抽 出锅前加盐和蒜片

小贴士

把虽有食材切成小小碎碎的炒还可以用生菜包着吃也很不错哦 要不要加辣要不要替换蔬菜 大家各自发挥吧！我先吃一大碗米饭去了！哈哈