吃不胖的日式回锅肉（圆白菜.鸡胸肉版.零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的吃不胖的日式回锅肉（圆白菜.鸡胸肉版.零失败）做法

小主们非常喜欢吃回锅肉，但是又不喜欢五花肉的肥腻与腥气。于是，就给她们做了鸡胸肉版的回锅肉。小主们都说这个做法的回锅肉太好吃了。一盘子几乎都被她们俩吃掉了！减脂爽口，鸡胸肉嫩滑鲜美，而且做起来也很简单快手，零失败！

用料  

吃不胖的日式回锅肉（圆白菜.鸡胸肉版.零失败）的做法  

1. 将包菜洗净，用手撕成小块（或者用刀切成小块）
   青椒洗净去籽，撕成小块。
   将大葱洗净，切成末备用。

2. 将鸡胸肉洗净，纵切一刀，再切成薄片（厚度约为3－4毫米左右）
   放入少许胡椒粉和1小捏盐➕1大勺料酒➕1大勺马铃薯淀粉，抓匀。腌制5～10分钟左右。

3. 利用这个时间，来配一个回锅肉的酱汁。
   把所有标有b的调味料放进一个碗里，搅拌均匀备用。

4. 锅里倒入适量的油，放入葱花炒出香味儿。
   放入包菜和青椒块，放入1小捏食盐，炒至两者变软之后盛入盘中备用。

5. 锅里再倒入少量的油，放进鸡胸肉，煎制两面呈白色（不要煎得时间过长，否则鸡胸肉的口感会变硬的）。
   倒入步骤3做的酱汁，小火炖1～2分钟。
   倒入步骤4的包菜和青椒，翻炒几下，使酱汁与食材融合在一起。
   关火。

6. 爽口下饭！鸡胸肉嫩滑鲜美！
   如果喜欢的话，就动手做起来哦！

7. 继续跟まりな做健身！
   提臀，肩部、胸部和膝盖成一条线。做八次。

8. 左脚搭在右膝上，右脚搭在左膝上，提臀（肩部、胸部和膝盖成一条线。（左右各做八次）

9. 脚掌合在一起，提臀（肩部、胸部和膝盖成一条线）做八次

10. 伸出一条腿，与地面成45度角。提臀（肩部、胸部和膝盖成一条线）左右各做八次。

小贴士

1.将鸡胸肉事先用料酒和少许盐、胡椒粉腌制5－10分钟，既可以去掉鸡胸肉的腥味，又可以使成品的口感更加柔软。
加入1大勺淀粉，是为了避免鸡胸肉在煎制过程中水分流失，保证了鸡胸肉柔软的口感。同时也增加了鸡胸肉嫩滑的口感。