夏天天气热了,家常素菜,顿顿吃都不腻。有些平常的蔬菜搭配在一起煮很好吃,光吃素菜我都能吃一顿饭。我还喜欢泡点菜水下豆思就是一顿。我最喜欢把包谷和四季豆嫩圆瓜同煮,以前一个婆婆拿老包谷和四季豆米姜片煨,闻着味道都香。自己煨四季豆一定要放点姜片。
用料
各种蔬菜 |
家常素菜集合的做法
小油菜酸菜。
凉拌海带丝。
水煮莲花菜嫩四季豆。
椿菜。
水煮白菜薹。
凉拌黄瓜。
水煮玉米四季豆嫩圆瓜。
苦蒜拌豆豉。
胭脂萝卜还没有长大,它的嫩叶也可以做酸菜。
坡上长的岩瓣,也可以做酸菜。
老妈爱把儿菜煮来蘸蘸水吃。