酱拌豆角怎么做才好吃,最正宗的酱拌豆角制作方法

用料  

酱拌豆角的做法  

1. 准备无筋豆角30个切段、蒜5辦切末、香菜2撮切段。

2. 大火烧热油，放入豆角，转入中火，炸至表面起皱。

3. 放入蒜末、香菜段、生抽5g、排骨酱3g、胡椒粉少许、鸡精1g，用手抓拌均匀。