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健康素菜
用料
素菜煮腐竹的做法
准备好材料:1、腐竹大概提前三小时左右泡开并剪成段2、其它材料切片或切条
烧开水,把腐竹用开水灼一下,捞起备用
我用的调味料
热锅凉油,先放红萝卜炒一会儿,再放剩下的两样
之后再把腐竹倒进去,稍微炒一会,加一点点水,然后分别加上XO酱和耗油,煮30秒左右就可以上菜啦!
小贴士
喜欢辣的话可以放辣椒酱,也可以放面豉酱等等,各种口味都可以,视个人口味而定