我本来是不喜欢吃南瓜的,但是我觉得不能偏食,所以就尝试着做了这道菜,用来治疗自己的偏食,所以我在里面加了很多的紫苏,好让自己吃下去,如果和我一样喜欢吃紫苏,不喜欢吃南瓜的朋友也可以参考哦。
用料
南瓜 | 200克切片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蒜头 | 3只切碎 |
紫苏叶 | 6片切丝 |
闷南瓜的做法
小贴士
1、蒜头不要煎焦了,会苦。
2、南瓜本身有甜味,不需要另外加糖,要想尝到更加明显的甜味,可以只放一小撮盐,就是手指拿的一小撮,那样子就可以啦。
我本来是不喜欢吃南瓜的,但是我觉得不能偏食,所以就尝试着做了这道菜,用来治疗自己的偏食,所以我在里面加了很多的紫苏,好让自己吃下去,如果和我一样喜欢吃紫苏,不喜欢吃南瓜的朋友也可以参考哦。
用料
南瓜 | 200克切片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蒜头 | 3只切碎 |
紫苏叶 | 6片切丝 |
闷南瓜的做法
小贴士
1、蒜头不要煎焦了,会苦。
2、南瓜本身有甜味,不需要另外加糖,要想尝到更加明显的甜味,可以只放一小撮盐,就是手指拿的一小撮,那样子就可以啦。