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自制宽带面条
用料
肉丝小菜鸡宽带面的做法
揉面团,然后用擀面杖擀薄,形成一个大圆。
折叠好,切成需要的宽度。
散开,面就做好了。
根据自己的口味可以制成各种汤料面。
小贴士
和面团时水里放点盐,做出来的面条更有嚼劲且不易烂。