爆浆虾球怎么做才好吃,最正宗的爆浆虾球制作方法
炊艺屋
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用料
虾 | 5只 |
土豆 | 1个 |
芝士 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 20克 |
面包糠 | 20克 |
黑胡椒 | 半勺 |
爆浆虾球的做法
取个面土豆,切片蒸透
虾洗净,去虾线
扒虾仁出来,尾部的不用去,留着就可以
土豆怼成泥,海盐胡椒,玉米淀粉,和匀
芝士片包住虾,外面包上土豆泥,整理成图中样子
然后按照鸡蛋液,面包糠的顺序加工
放入六成油温锅内炸成金黄色出锅
一口下去满满的土豆泥包裹着浓浓的芝士,营养又美味
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