>
包包子,包手抓饼都可以
用料
最简单的馅儿~不用打碎不用炒,包个手抓饼,绝的做法
紫薯去皮蒸熟压成泥
黄油用刚刚蒸紫薯的水,隔水融化,加入白糖,炼乳拌匀,再加入黄油
拌匀,紫薯馅儿做好
里面包芝士,喜欢多芝士的,外面再沾一层。
手抓饼,软化五分钟,分成三份,包上馅儿
不放油,直接放入不粘锅,煎至四面煎黄,拍起来有点硬,出锅
拉丝~~~外酥里软,味道杠杠滴
小贴士
芝士可以随个人口味来放